Sastojci
Testo: 3 jajeta
1 casa od 2dl ulja
1 casa od 2dl secera
1 casa od 2dl jogurta
1 casa od 2dl brasna
prasak za pecivo
FIL: 1 kg malina
2 kasike ulja za podmazivanje pleha
prah secer za posipanje
Priprema:
U sudu za mucenje prvo dobro mikserom umutiti belanca a zatim dodavati jedno po jedno zumance sve vreme miksovati na manjoj brzini.
Zatim dodati secer, ulje i jogurt i dalje mutiti.
Na kraju dodati brasno i prasak za pecivo i lagano umesati u glatko testo
Rernu ukljuciti na 200 stepeni.
Pleh podmazati i sipati polovinu testa. Peci oko 10 minuta. Zatim izvaditi, poredjati maline i preko sipati drugu polovinu testa. Vratiti u rernu i peci dok kolac ne postane rumen.
Nema komentara:
Objavi komentar