Piletina sa pecenim paprikama i sirom

Sastojci


2 pilece prsi
sol i papar
2 zlice maslinovog ulja
4 filea pecena crvene paprike
4 snite topivog sira

 


Priprema

1.
Piletinu operi i dobro posusi , te svaki komad prerezi jednom vodoravno , tako da dobijes cetiri kotleta . Meso posoli i popapri sa obe strane . U tavi ugrij ulje i naglo preprzi meso sa obje strane do zlatnozute boje . Peceno meso prebaci na tanjur .

2.
Na istoj masnoci od pecenja mesa naglo preprzi filee pecene paprike sa obje strane , tek toliko da se ugriju . Pecene prebaci na tanjur .

3.
Na svaki ispeceni komad mesa polozi jedan file pecene paprike , te sve prekrij sirom . Slozeno meso prebaci u pekac i sve zapeci u ugrijanoj pecnici na 200 stupnjeva oko 10 min , dok se sir ne otopi i ne porumeni .

4.
Peceno meso prebaci na servirni tanjur i serviraj sa prilozima po zelji . Ja sam servirala sa rizom . Recept za rizu mozete naci ovdje .