.

četvrtak, 23. lipnja 2016.

OVA TORTA JE LUDILO ZA OČI I ZA NEPCE…STARINSKA TORTA U NOVOM IZDANJU

OVA TORTA JE LUDILO ZA OČI

Sastojci
KORA:
12 bjelanjaka
12 kasika secera
4 kasike ulja
12 kasika mljevenih oraha
4 kasičice praska za pecivo
4 kasike mekog brasna
COKOLADNI PREMAZ:
150 g cokolade
150 g margarina/maslaca
ZUTA KREMA:
12 zumanjaka
8 kasika secera
50 ml mlijeka
1 margarin/maslac
150 g secra u prahu
GLAZURA:
100g cokolade za kuhanje
30g margarina
3 kašike ulja







Priprema
1.
Sastojke podijelite na četiri dijela, i mutite svaku koru posebno, od ove smjese pečete četiri korice. Umutiti bjelanjke postepeno dodajuci secer u cvrst snijeg, zatim dodati ulje i jos kratko mutiti mikserom. Suhe sastojke (brasno, orahe, secer i prasak za pecivo) pomijesati i spatulom sastaviti sa bjelancima. Kore peci na 175*C, 20 minuta u plehu 24 obloženom pek papirom.
2.
Za premaz staviti u serpicu cokoladu i margarin pa otopiti na laganoj vatri da se dobije homogena smjesa. Svaku koricu premazati pa ostaviti da se skroz ohlade.
3
Za kremu dobro umutiti zumanca sa secerom, dodati mlijeko pa ih pretresti u serpu debelog dna. Kuhati fil na laganoj vatri stalno mijesajuci 15-ak minuta. Ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin sa secerom u prahu, pa u to dodati smjesu sa kuhanim zumancima i mutiti da se dobije jednolicna kremasta masa.
4.
Preko svake korice sa cokoladnim premazom , nanijeti zuti krem fil, te poredati kore jednu preko druge. Ostaviti malo fila i da se zamaze torta okolo.
5.
Tortupreliti glazurom za koju otopimo cokoladu sa uljem i margarinom na laganoj vatri. Mrvicu prohladiti i razliti po pivršini ili možete nanijeti slag, kremu ili bilo kako ukrasiti po zelji. Dobro je rashladiti, sjeci na parcad i sluziti.

0

Imala sam najjači upad u životu od strane jednog momka koji me je…

Imala_sam_najjaci_upad_u_zivotu

Imala sam najjači upad u životu od strane jednog momka koji me je danima gledao. Prišao je sasvim ozbiljan i pitao me:
Koliko je težak polarni medvjed? Sva zbunjena odgovorila sam: Hmm možda 200 kg? On se nasmijao i odgovorio: Sasvim dovoljno da probije ovaj led među nama.
0

utorak, 21. lipnja 2016.

Narodni lijek za skidanje šećera i viška kilograma!

Narodni lijek za skidanje šećera i viška kilograma!


– 2 štapića cimeta
– kesica karanfilića
– 1,5l flaširane vode za koju znate da je dobar diuretik (voda ne smije biti gazirana)

Priprema:



U vodu ubaciti cimet i karanfiliće. Ostaviti da stoji 4-5 dana u frižideru.
Svakog jutra uzimati 1dcl vode na prazan stomak.

Kada vidite da vam je vode preostalo za još 4 dana, spremite novu količinu.

Popiti 3 flaše, pa napraviti pauzu od 15-ak dana. Po potrebi ponoviti turu.

Napomena: Ovaj narodni lijek odličan je i za skidanje holesterola i trglicerida.

0

Otkrijte šta o vama govori oblik vaših prstiju

prsti-test

Prst tipa A:
Imate tendenciju da sakrijete svoja osjećanja i često ste melanholični. Često se pretvarate jačim i nezavisnijim nego što jeste.
Prilično ste emotivna osoba.
Fer ste osoba, mrzite laž, licemjerje i obmanu.
Pretvarate se da budete jaki i kul osobe. Ne pokazujete previše emocija.
Malo ste ekscentrični i arogantni. Ne možete da podnosite mnoge stvari.
Imate veliko srce i želite da pomažete. Završit ćete bilo koji zadatak i ako vam se ne dopadne.
Volite da se smijete pa se smijete i kada vam nije toliko smiješno.
Hladni ste prema ljudima koji vam nisu bliski ali ste vrlo emotivni prema svojim najmilijima.
Prst tipa B:
Ne preduzimate inicijativu kada treba da se obratite ljudima.
Veoma ste odani. Kada se zaljubite u nekoga, posvetit ćete mu punu pažnju i uvijek ćete misliti na tu osobu.
Vrlo ste osjetljivi, ali ne pokazujete to često.
Kada se prihvatite nekog posla trudit ćete se da ga odradite do kraja.
Bojite se povreda. Pretvarate se da ste dobro kada ste sami, ali zapravo niste.
Ostaćete mirni čak i kada se osjetite nelagodno zbog nečijeg ponašanja.
Izgledate kao jaka i nezavisna osoba koja uvijek govori prilično oštro iako ste veoma mekog srca i lako vas je povrijediti.
Volite da maštate. Uvijek zamišljate nekoga ko će vas razumjeti, voljeti i pružiti vam sve što želite.
Ako imate prst tipa C:
Niste zlopamtilo, jednostavno ćete pustiti stvari koje vas čine ljutim.
Vrlo ste osjetljivi. Ne volite izazove. Ne volite da radite nešto što je nepoznato za vas.
Poštujete mišljenje drugih ljudi.
Ponekad ste nepodnošljivi. Vaš ego je izuzetno visok, ali kada se svađate sa nekim uvijek se prvi izvinite.
Svoja osjećanja i probleme čuvate samo za sebe.
Volite da vam ljudi vjeruju ali i zavise od vas.
Imate meko srce koje lagano može da se povrijedi. Zato, kad god vam se neko izvini vi ćete mu oprostiti zato što ne možete da podnesete da imate neke nesuglasice sa ljudima.
0

EVO NEKOLIKO KORISNIH TRIKOVA UZ KOJE ĆETE IMATI PREKRASNO CVIJEĆE NA KOJEM ĆE VAM ZAVIDJETI CIJELI KOMŠILUK

NEKOLIKO-KORISNIH-TRIKOVA


Rezano cvijeće voli limunadu pa će u vazi ostati svježe i desetak dana duže ako u vodu istisnute sok od pola limuna ili umutite vitamin C u prahu. Isto ćete postići i ako vodi dodate aspirin, odnosno 2 žlice jabučnog octa i 2 žlice šećera. Ono će duže ostati svježije ako ga prije stavljanja u vazu malo podrežete ispod tekuće vode.
Ruže (i ostalo cvijeće) kojima su se objesili cvjetovi jer ih niste odmah stavili u vazu, ponovo će se uspraviti i oživjeti ako njihove stabljike nakratko držite u vrućoj vodi. No, kako rezano cvijeće baš ne voli voće, pokraj vaze nikad nemojte držati zdjelu s voćem jer će ono prije uvenuti. Nadalje, voda u kojoj držite cvijeće neće se usmrdjeti ako u nju stavite komadić drvenog ugljena za roštilj.



__
Lončanice pak, posebno one koje se ponose svojim listovima, vole pivo. Stoga će njihovi listovi postati sjajno zeleni ako ih, nakon što ih suhom krpom očistite od prašine, obrišete otopinom piva i mlake vode u omjeru 1:1. Ustajalo pivo, mineralna voda i crni čaj te iskorištene filtar vrećice od čaja idealno su gnojivo za sve vrste lončanica pa ih nemojte baciti, već ih dodajte vodi za zalijevanje. Sobne i balkonske biljke možete zalijevati i talogom od kave te vodom u kojoj se kuhao krumpir, ali i jaja. Jednako tako vodi za zalijevanje možete dodati i lupine od jaja i pustiti ih da odstoje preko noći, ali i svježi ili suhi kvasac.





__
Lončanice, ali i vrtno cvijeće, bolje će uspijevati obložite li zemlju oko njih korama od banana koje su također učinkovito gnojivo. Ako želite da vaša paprat bude posebno lijepa i bujna, vodi za zalijevanje jednom tjedno dodajte malo mlijeka. Za razliku od rezanog cvijeća, lončanice vole jabuke pa su komadići jabuke utisnuti u zemlju idealno gnojivo koje posebno potiče cvjetanje. Hranom se možete boriti i protiv biljnih nametnika, pa za preventivu u zemlju utisnite češanj češnjaka.
U slučaju da ste zakasnili, biljnih uši i paukova se riješite tako da lončanice 3 puta tjedno štrcate “pripravkom od luka” – u hladnu vodu stavite sitno nasjeckani luk i pustite da odstoji jedan dan, procijedite i prelijte u bočicu s raspršivačem ili pak to učinite vodom u kojoj su se kuhale lupine od luka
0

BRZA POSLASTICA KUGLOF OD PUDINGA

KUGLOF OD PUDINGA

Sastojci
ZA PUDING OD COKOLADE:
50 gr tamne cokolade
1 jaje
1 kesica pudinga sa ukusom cokolade
500 ml mleka



60 gr secera
3-4 kasicice praha za instant espreso kafu ili nes kafu
ZA PUDING OD VANILE:
2 kom jaja
2 kesice pudinga sa ukusom vanile
1 l mleka
PO ZELJI:
malo narendane cokolade,slatke pavlake ili slaga



Priprema
Cokoladu iseckajte ili je krupno narendajte.Belance cvrsto umutite mikserom.Umutite zumance,dodajte secer,prasak za puding sa ukusom cokolade i malo mleka.Ostatak mleka stavite da provri,dodajte masu sa pudingom i prah za espreso,pa skuvajte puding,neprestno mesajuci zicom da vam ne zagori.Kad je puding skuvan,dodajte umuceno belance i cokoladu.



Za puding od vanile cvrsto umutite mikserom belanca.Umutite zumanca sa secerom,dodajte puding sa ukusom vanile i malo mleka.Ostatak mleka stavite na plotnu da provri,pa sipajte umucenu masu,mesajte zicom dok se ne zgusne,pa dodajte umucena belanca.
Kalup za kuglof isperite hladnom vodom.Sipajte u kalup polovinu pudinga od vanile,preko njega sipajte celu kolicinu pudinga od cokolade,nanesite ostatak pudinga od vanile.Kroz puding prodjite kasikom spiralnim pokretima,na taj nacin cete dobiti mramorni izgled.Prekrijte ga providnom folijom i stavite u frizider da se dobro ohladi
0

JEDNOM KAD PROBATE POSTAĆE STALAN GOST VAŠEG STOLA: UMAK PILETINA

UMAK PILETINA


SASTOJCI
6-7 kom. pileci nadbatak ili batak
1 veca glavica luka
2 velike mrkve
1 peperoncini/ friska feferonka
3-4 kas. ulja
1 dl. bijelo vino
5 dl. pileceg temeljca
0,5 dl. vrhnja za kuhanje
sol ili vegeta, biber



PRIPREMA
Ugrijati u dubokoj tavi ulje.
Meso oprati pa posusiti, posoliti.
Poprziti s obe strane da dobije boju, porumeni.
Sve to raditi na laganoj vatri.

Sada dodati mrkvu isjeckanu na kolutice, luk sitno sjeckan i sitno sjeckan peperoncini.
Lagano dinstati oko 5-10 minuta.
Zaliti s pilecim temeljcem, vinom.
Kuhati na lagano oko 50 minuta.
Do sat vremena.
Prid sam kraj kuhanja, dodati jos vrhnje za kuhanje probati ako treba dosoliti ili povegetiti, biberit.
Umak mora na kraju biti manje od pola nego je bilo na pocetku.
Posluziti uz pire krumpir ili risotto.

0

DUGO NISAM PRAVILA BOLJU TORTU, OVAJ RECEPT JE PREDOBAR: DOBOŠ TORTA NA NOVI NAČIN

dobos-torta-4d23b2d29fddd3f9b5d9af6480a6209c_header

10 komada jaja
250 gr secera
250 gr brasna
2 vrecice vanil secera
Fil:

6 komada jaja
200 gr secera
200 gr cokolade za kuhanje
200 gr putera
Karamel
13 zlica secera

Dekoracija:

250 ml slatkog vrhnja
1 zlica cokolade u prahu
2 zlice secera
PRIPREMA:
Kore:

Umutiti 5 bjelanjaka pa dodati 125 gr secera, jedan vanil secer, zumanjca i kada je utuceno 125 gr brasna. Lagano zlicom izmjesati i peci u vecoj podmazanoj tepsiji (ja sam pekla u tepsiji 50X35 cm). Peci oko 15 minuta na 200ºC ili zavisno od pecnice, dok se tijesto ne pocne odvajati od ruba. Kada se kora ohladi presjecete na tri dijela i dobijete 3 kore. Jos jednom ponovite postupak i dobijete sest kora.

Fil:

Sest cijelih jaja umutiti kuhacom sa 200 grama secera, staviti na paru i mutiti dok se ne pocne zgusnjavati. Dodati cokoladu, mjesati dok se ne otopi i ostaviti da se ohladi.
U hladan fil dodati 200 grama umucenog putera i sve zajedno dobro umijesati.
Slaganje torte:



Fil podijelite u pet jednakih dijelova i mazete kore u tacni u kojoj cete servirati tortu.Zadnju koru ne mazete. Na zadnju koru se stavlja karamel.
Karamel:

Otopiti secer u loncicu, dok ne postane tecni karamel, uz stalno mijesanje. Kada se pocne topiti smanjiti vatru, da karamel ne izgori.
Staviti zadnju koru na papir za pecenje, brzo preliti karamelom, poravnati nozem i drugim narezanim nozem NAKVASENIM U HLADNOJ VODI -ODMAH oznaciti rezove i zatim odmah rezati sa korom.
Dekoracija:

Umutiti slatko vrhnje sa 2 zlice secera i zlicom cokolade u prahu (moze i kakao). Ukrasiti tortu sa strane i vilicom napraviti zljebove , a po povrsini ukrasiti spricom po zelji.
0

KADA PROBATE OVAJ RECEPT REĆI ĆETE DA JE OVO NAJUKUSNIJI DORUČAK KOJI STE JELI

KADA PROBATE OVAJ RECEPT REĆI ĆETE

Potrebno
20 komada isečene šunke (najbolje ukoliko je šunka četvrtasta pa i komadi budu u kvadratnom preseku)
100g putera
2 supene kašike brašna
2dcl pavlake za kuvanje



200g sira (najbolje trapista ili nekog punomasnog)
2 jaja
so
20g prezli
ulje za pečenje
narezana šunka



Priprema
Pomešajte puter, brašno, sir, pavlaku za kuvanje i kuvajte to sve zajedno oko 2-3 minute da se smesa malo zgusne i postane lepljiva. Ovim filom premažite svako parče šunkarice i umotajte u rolnicu. Umočite rolnicu u jaje pa potom u prezlu, i to ponovite dva puta kako biste dobili deblji sloj poha. Kada ste sve rolnice uvaljali u poh, ostavite ih na pola sata-sat u frižider da se stegnu i očvrsnu.

Vodite računa da ste krajeve dobro umotali u poh, kako vam prilikom pečenja ne bi iscurela središnjost.
Ugrejte ulje, i pecite rolnice taman toliko da porumene, Gotove izvadite na salvetu kako bi se višak masnoće upio.
0

RECEPT PO KOME MLADI KROMPIRI DOBIVAJU NOVU DIMENZIJU UKUSA…ZAISTA DIVAN RUČAK

MLADI KROMPIRI DOBIVAJU NOVU DIMENZIJU


Sastojci
1 kg duguljastih krumpira
2 v.ž ulja
sol,papar
2 crvene paprike
2 češnja češnjaka
1 svežanj peršinovog lišća
25 dag mozzarele
2 dcl slatkoga ili kiseloga vrhnja



Priprema
Krumpire dobro oprati,ili oguliti i oprati te uzdužno prepoloviti.Ulje zagrijati u tavi.Krumpire peći na ulju oko 5 minuta sa svih strana na umjerenoj temperaturi.Zatim krumpire izvaditi,posoliti i popapriti.
U međuvremenu pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva.Paprike oprati,prepoloviti,ukloniti sjemenke te što sitnije narezati.Češnjak oljuštiti,protisnuti te dodati paprikama.Peršin sitno nasjeckati.Mozzarelu ocijediti te narezati na male kocke.
Krumpire posložiti u lim za pečenje ravnim dijelom prema gore.Papriku,peršin,mozzarelu i kiselo vrhnje promiješati.Dodati sol i papar.Smjesu razdijeliti na svaku polovicu krumpira.
Krumpire peći oko 30 minuta,dok se sir posve ne rastopi te dobije zlatnosmeđu boju.Poslužiti uz salatu po želji.
Kod nas uz omotana jetrica.
0

PITA PO RECEPTU MOJE PRIJATELJICE IZ SARAJEVA KAŽE DA JE OVO NAJPOPULARNIJA PITA U SARAJEVU

PITA-PO-RECEPTU-MOJE-PRIJATELJICE

Sastojci
– 1 kg krompira
– 1 veća glavica luka
– 2 kašičice soli



– 10 gr brašna
– 100 ml ulja
– 2 kašike putera
– biber
Način pripreme
Zagrijte rernu na 200 stepeni.
Krompir ogulite, narendajte zajedno sa lukom i posolite.
Tepsiju stavite u rernu da se zagrije.
Ocijedite višak vode iz krompira pa ga pomiješajte sa brašnom.
Tepsiju namažite uljem, pospite po njoj smjesu od krompira i pospite otopinom putera i ulja.
Pecite 40-ak minuta dok ne porumeni.
0

NOĆ, KREĆEM U KUPATILO DA SE PRIPREMIM ZA SPAVANJE I U TOME TRENUTKU MI PUKNE VODENJAK.

6


Noć, krećem u kupatilo da se pripremim za spavanje i u tome trenutku mi PUKNE VODENJAK. Prvo mi je dijete bilo, ali sam dovoljno znala o svemi i mirno krećem da se istuširam i kažem mužu IDDEM JA DA SE ISTUŠIRAM TI PRIPREMI TORBU, MORAMO U BOLNICU, PUKAO MI JE VODENJAK…
Tako polako ulazim u kadu, a kada me tada šlog nije strefio neće nikada.Moj muž ulijeće na vrata kupatila kao tornado, sav uspaničen u strahu uzima me za ruku i počinje me uz zamuckivanje tješiti riječima tipa, NE BRINI SE, BIĆE SVE UREDU… uglavnom u svojtoj svojoj panici ništa nije pripremio, znači istuširala sam se, sve sabrala što mi treba za porodilište, a on je kao muha bez glave cijelo vrijem zujao kroz stan.
Porodila sam se 15 sati kasnije, a on je cijelo vrijeme hodao po hodniku bolnice. Imam običaj reći da je teže on prežvio moj porod nego ja… hehe, još da je preživio bol koju sam ja preživjela, ma ne bi ni prezivio ionakoje jedva ostao ziv
0

SAVRŠEN RECEPT ZA GALETE/ BAKIN KOLAČ KOJI OSTAJE MEKAN I UKUSAN PO NEKOLIKO DANA.. JEDNOSTAVNO NAJBOLJI!!

SAVRŠEN RECEPT ZA GALETE2


Potrebno:
3 jaja
400 g brašna
1 vrećica praška za pecivo
200 ml mlijeka

2 dl ulja (ili otopljenog maslaca)
2 žličice šećera
2 žličice soli
malo sitno sjeckane šunke ili suhog vrata i sira trapista



Priprema:
Umutiti od jaja, ulja, mlijeka, brašna, šećera, soli i praška za pecivo glatko tijesto. Možete ovo raditi i pjenjačom ili pak mikserom, kako vam volja. Na kraju dodati sjeckanu šunku i sir te dobro promiješati.



Pekač za vafle dobro ugrijati, premazati sa malo ulja, pa na sredinu površine za pečenje stavljati po dvije žlice smjese. Smjesa treba biti dosta gusta pa ćete ovo lakše napraviti ako si pomognete sa dvije žličice. Poklopiti i ispeći.
Vafle možete jesti tople ili hladne. Ako ćete ih jesti hladne, čuvajte ih u zatvorenoj kutiji do posluživanja jer će tako ostati posebno meki i podatni.
Dobar tek!
0

SPECIJALNO ZA ČOKOLJUPCE: KROFNE PUNJENE ČOKOLADOM

KROFNE SA COKOLADOM


Sastojci
200 ml mlijeka
1 kašika šećera
1 kašičica soli
2 jaja
brašno po potrebi
Punjenje
200 gr čokolade za kuhanje
4 kašike vode
4 kašike mljevenog keksa
šećer u prahu
Način pripreme
U mlakom mlijeku otopite kvasac sa šećerom.
Umutite jaja, dodajte so i nadošao kvasac pa dodajite malo po malo brašna dok ne dobijete smjesu koju možete mijesiti.
Ostavite da se udvostuči pa razvucite na pobrašnjenoj podlozi.
Otopite čokoladu sa vodom i pošećerite po želji.
Dodajte keks da zgusnete smjesu i punite tijesto pa preklopite drugim dijelom.
Ostavite da odstoji pola sata pa pržite u vrelom ulju dok ne porumeni.
0

ponedjeljak, 20. lipnja 2016.

MISLIM DA OVAKAV RECEPT ZA ŠNICLE NISTE PROBALI A TREBALI BI JER SU MNOGO, MNOGO DOBRE…




Sastojci
250 gr junetina
60 gr brašna
senf
70 ml belog vina
vegeta, biber, ruzmarin, bosiljak, so
25 gr maslaca
malo ulja
oko 2dl vode







Priprema
1.
Dobro istucite juneće šnicle tučkom.
Sa jedne strane (gornje) namažite svaku šniclu sa senfom, tako da pokrijete meso.
U šerpu u kojoj ćete pripremati stavite ulje da se zagreje.
2.
Kada je ulje ugrejano svaku šniclu spustite prvo u brašno, tako da se brašno zalepi sa donje strane, potom spuštajte u vrelo ulje tako da vam strana sa senfom bude gore, a strana sa brašnom na ulju.
Ostaće vam brašna na tacni, ostavite trebaće vam na kraju.
3.
Lagano tako propržite, pa dodajte belo vino. Poklopite i ostavite da se dinsta. Lagano dodajite povremeno vodu.
Začinite po ukusu, dodajte začine koje sam ja navela, ili dodajte začine po vašem ukusu.
4.
Dinstajte tako oko 20 min. Na kraju dodajte preostalu vodu. Maslac izgnječite sa preostalim brašnom, pa dodajte u šnicle. Mešajte da vam se ne stvore grudvice.
5.
Ukoliko vam bude previše gusto dodajte malo vode i promešajte.

0

MLJAC,,,MLJAC,,,MLJAC KOLAČ



Ovaj kolač je toliko lagan za pripremu,a o okusu da ne govorim(mmm).Za 20 minuta dobijete čudo! Vrijedi probati 🙂
Sastojci
BISKVIT:
4 Jaja
5 dkg Šećera
20 dkg Margarina ili maslaca
10 dkg Čokolade za kuhanje
4 žlice Pšeničnog oštrog brašna Podravka
1 žlica Prašak za pecivo Docela
KREMA:
1/2 l Slatkog vrhnja za šlag
20-25 dkg Čokolade za kuhanje
PRELJEV ZA BISKIVIT
0,5 dcl Mlijeka
Rum (po želji)



Priprema
1.
BISKVIT:
Žutanjke i šećer umutiti, dodati rastopljeni maslac i čokoladu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju snijeg od bijelanjaka. Peći otprilike 20-25 minuta na 180°.
2.
KREMA:
Slatko vrhnje zagrijemo na vatri,te dodajemo čokoladu.Kuhamo tako dugo dok nam se čokolada ne otopi do kraja!
3.
Nakon što je biskvit pečen ja ga polijem sa 1/2dcl mlijeka sa malo ruma.
Kremu prelijemo vruću po biskvitu.Krema je malo rijeđa,no nemojte da Vas to brine jer nakon što ju stavite u hladnjak stisnut će se (ja kolač ne stavljam odmah vruću u hladnjak,nemojte ni vi jer će Vam krema popucati ili se uopće neće stisnuti).
4.
Kolač mora odstajati barem 5-4 sati za jelo(najbolje preko noći) i vjerujem da ćete biti oduševljeni!

0

Da žene znaju za ovu biljku, NIKADA VIŠE ne bi išle kod ginekologa!




Žene često imaju vaginalne probleme koji zahtijevaju medicinsku pomoć, bilo da je neka bakterija, virus ili nešto ozbiljnije.

Vrkuta (lat. Alchemilla vulgaris) je također poznat kao Virak. Koristi se od srednjeg vijeka. Danas se smatra kao univerzalni prirodni lijek za sve žene pri liječenju različitih bolesti. Prema poznatom švicarskom travaru Johan Kincori, 30% svih ginekoloških problema mogu se izbjeći konzumiranjem upravo čaja od Vrkute.



Koristiti se može lišće i cvijeće ili cijela cvjetnica osim korijena, jer on nema ljekovita svojstva. Listovi se prikupljaju u julu / avgustu. Lišće može biti prikupljeno nakon cvatnje, ali onda oni gube neke od svojih ljekovitih moći.



Vrkuta sadrži flavonoide, organske kiseline, tanine, salicilnu kiselinu i pravu riznicu vitamina C. Ova biljka ima gorak ukus, zbog visokog sadržaja tanina koji ima snažna anti-upalna i antibakterijska svojstva.

Vrkuta naročito pomaže kod:

trudnica i žena koje imaju problema sa začećem
PMS-a i menopauze
ubija bakterije i viruse
0

NAJBRŽE LAZANJE NA SVIJETU: UŽIVAJTE U OMILJENOM SPECIJALITETU ZA SAMO 6 MINUTA!




Omiljeni italijanski specijalitet u ekspresno-brzoj varijanti se možda neće dopasti baš svima, ali svakako vam preporučujemo
Ukoliko koristite nekuvane lazanje, ostavite ih da omekšaju u toploj void pre pripreme.
Sastojci:
– 1 kašičica maslinovog ulja
– ½ čena belog luka
– 1 kašika svežeg origana ili ½ kašičice sušenog
– 1 šolja seckanog paradajza
– ½ kašičice soli
– ¼ kašičice bibera
– 2 kore lazanje
– ¼ šolje rikota sira
– 3 do 4 parčeta mocarele
– 1 kašika parmezana
– 1 kašika svežeg bosiljka
– Gotov bolonjeze sos
– Pečurke po želji

Priprema:
Pripremite čiste tegle i u njima pomešajte ulje, beli luk, pečurke, origano, paradajz sos, bolonjeze sos, so i biber. Stavite u mikrotalasnu na 1 do 2 minuta tek da povrće omekša.
Uzmite drugu šolju pa ređajte red izlomljenih lazanja, red sosa, pa red sira. Završite tako da gornji sloj bude parmezan. Vratite u mikrotalasnu na 30 do 60 sekundi, u zavisnosti od jačine
0

RECEPT ZA ZDRAVI KOMPOT OD RAZNOG VOĆA





Sastojci
1 kg voća (kajsija, bresaka, dunja, krusaka, šljiva, višanja)
1 l vode
1/2 kesice limontusa



4-5 kasika sećera(može još 1-2 kaš. ako volite sladje)
Priprema
1.
Prvo pripremite tegle. Poklopci od tegli moraju biti “zdravi” tj. ne smeju imati nikakvu ogrebotinu, rdju i slicno.
Operite tegle, napunite ih sa malo vode, zatvorite poklopcem pa izvrnite teglu naopako da proverite da li dobro dihtuje. Ukoliko ne curi voda iz tegle, mozete ih koristiti za kuvanje kompota.
Isipite vodu i ostavite tegle da se ocede dok pripremite voce.
2.
Voce takodje treba da bude zdravo i zrelo.
Ocistite ga od kostica, ukoliko ima nekih tackica izrezite ih i odbacite. Kajsije narezite na polovine, breskve na sitnije kriskice, dunje na kockice, kruske mozete prerezati na cetvrtine ili kako volite.
3.
U litar vode rastvorite limontus i secer, ukoliko volite sladji kompot dodajte jos 1-2 kasike secera, ali i ovako je bas fino slatko.
4.

Naredjajte voce u teglice, nalite rastvorom i zatvorite.
Ponovo teglu okrenite gore-dole, ako curi nikako ne kuvajte vec zamenite teglu.

5.
Na dno dubokog lonca stavite neku krpu, naredjajte tegle i izmedju njih stavite krpu da se ne bi lupale prilikom kuvanja. Nalijte vodom do ruba tegle, mada moze i preko ako vam tegle nisu iste visine, nista ne smeta, ja isprobala i tako.
Ukljucite ringlu i kad pocne da vrije kuvajte najvise pet minuta, zatim iskljucite i ostavite tegle tako u vodi da odstoje dok se voda skroz ne ohladi, najbolje sutradan, a onda ih odlozite na mesto gde cuvate zimnicu.
Posluživanje
Ovako pripremljen kompot potrajace vam celu zimu, a mozda i duze, zavisi od vas i vasih ukucana. Ja imam dve tegle kompota od dunja od prosle godine, nije mrdnuo.
Od 1 kg kajsija sa kosticama ispale su mi tri manje i jedna veca tegla.
0

Sreli se Mujo i Haso…

screen-22.25.4828.04.2016-15-26
Sreli se Mujo i Haso na nebu.
– “Od čega si ti umro, Haso?”
– ” Od zime! A ti?”
– “Od sreće!”
– “Pa kako to!”
– “Eto, došao ja kući, vidim Fatu golu u krevetu i odmah pretražim celu kuću:
podrum, tavan, ispod kreveta… Ne nađem nigde nikog i od sreće umrem.”
– “Kretenu, da si pogledao u frižider, danas bi obojica bili živi!”

0

CRNAC U BIJELOM…RECEPT ZA OVAJ KOLAČ JE VRLO JEDNOSTAVAN, A REZULTAT SOČAN I KREMAST PA SE NADAM DA ĆE GA NETKO ISPROBATI I UŽIVATI U NEODOLJIVOM SPOJU OKUSA



SASTOJCI
Krema
500 ml slatkog vrhnja
200 g bijele čokolade
2 vrečice praška za cappuccino vanilija
1 Šlag fix Dolcela

Tijesto
6 bjelanjaka
70 g šećera
prstohvat soli
125 g omekšalog maslaca
100 g šećera
1 Vanilin šećer Dolcela
6 žumanjaka
3 pune jušne žlice Lino lada nougat
140 g mljevenih oraha
30 g brašna
na vrh noža Prašak za pecivo Dolcela

PRIPREMA
Zagrijati slatko vrhnje do vrenja. Maknuti s vatre pa ubaciti natrganu bijelu čokoladu i prašak za cappuccino. Miješati dok se potpuno ne otopi pa ostaviti da se ohladi. Nakon što je na pola ohlađeno staviti u hladnjak da se ohladi do kraja.



Pripremiti tepsiju od pećnice veličine cca 33×30 cm, obložiti ju papirom za pečenje. Uključiti pećnicu na 180 st.C.

Za tijesto odvojiti bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke miksati sa 70 g šećera i par zrna soli.

U drugoj posudi miksati omekšali maslac sa šećerom i vanilin šećerom. Kad je postane pjenasto dodati jedan po jedna žumanjak, a nakon svakog miksati dok se dobro umiješa u ostatak smjese. Zatim dodati 3 pune žlice nutelle pa miksati da nastane gusta smjesa jednolične boje. Sad dodati dvije žlice snijega od bjelanjaka kako bi se lakše dodali suhi sastojci. Dodati mješavinu oraha, brašna i praška za pecivo, a na kraju dodati preostali snijeg od bjelanjaka.

Tijesto uliti na papir za pečenje pa ravnomjerno raširiti po cijeloj širini tepsije. Staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 st.C.

Pečeno ostaviti da se ohladi pa odrezati na tri trake jednake širine (npr. 11×30 cm).

Ohlađenu kremu izvaditi iz hladnjaka pa razraditi mikserom. Dodati učvršćivač za šlag pa miksati do željene čvrstoće.
Slagati traku biskvita, premazati trećinom kreme, drugu traku biskvita, premazati drugom trećinom kreme, treću traku biskvita pa premazati ostatkom kreme i ukrasiti po želji ili jednostavno naribati po vrhu čokolade.

POSLUZIVANJE
Napomena: Kod slaganja traka biskvita treba biti pažljiv, prebacivati ga raširenih prstiju i dlanova jer je biskvit sočan i osjetljiv na savijanje.
0

Napitak od peršuna čiji učinak šokira ljekare: smanjite holesterol i otopite masne naslage

zeleni-napitak-flickr



Peršun sadrži dve grupe jedinstvenih sastojaka: aromatična ulja zbog kojih tako snažno miriše i flavonoide koji zajednički eliminišu toksine iz tijela!
Peršun, takođe, stimuliše cirkulaciju krvi a uz dodatak limunovog soka dobićete djelotvoran napitak koji obara holesterol takvom brzinom da su mnogi pacijenti šokirali ljekare napretkom.

Sastojci:



– 1,5 l vode
– 3 vezice peršuna srednje veličine
– 1 kg limuna
– malo sode bikarbone

Priprema:

Oribajte limunove sodom bikarbonom i ostavite ih u hladnoj vodi oko pola sata.

Prokuhajte litar i po vode, ostavite da se ohladi pa nasjeckajte limun i peršun i izmješajte s vodom. Ostavite u poklopljenom sudu u frižideru 24 sata pa sve izmješajte u mikseru. Čuvajte na hladnom i konzumirajte oko 100 ml dnevno.
0

ČAROBNE VANILICE




Ovo je recept moje sestre. Svi ih vole jer se ove vanilice tope u ustima

Sastojci:
500 gr margarina (ili 250 gr margarina i 250 ml ulja)
250 grprah secera
1 ceolimun
2 kesicevanilin secera
100 groraha
oko 1 kgbrasna
dzem od kajsija
jos maloprah secera



Priprema:

Penasto umutiti margarin i prah secer. Izrendati (naribati) koricu limuna i iscediti ceo limun u masu. Dodati vanil secer i orahe. Postepeno dodavati brasno da se zamesi ujenacena, ne previse tvrda masa.

Razoklagijati testo i vaditi okruglom modlom vanilice. Poredjati na pek papir u pleh i peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 5-10 minuta. Voditi racuna da vanilice ne promene boju. Vaditi ih dok su bele. Tople spajati dzemom od kajsija i valjati u prah secer.
0

FORESTINA




Naziv ovom kolaču dala je ,naravno ,a tko drugi ,nego moja princeza ! Lagana i fina….to je “Forestina ”
Sastojci
10 jaja
14 velikih žlica šećera
5 velikih žlica brašna
20 dkg mljevenih badema
20 dkg šećera u prahu
5 dcl mlijeka
2 vrećice pudinga od slatkog vrhnja
25 dkg margarina
450 dkg smrznutog šumskog voća
1 limun

Priprema
Prvo da se bacimo na izradu kora. Odvojite u dvije zasebne plastične posude po 5 bjelanjaca, u manje plastične posudice po 5 žlica šećera,a za kraj u još dvije manje posudice odvojite u svaku po 2 žlice brašna i 10 dkg badema. Meni je tako bilo lakše jer sam prvo izmiksala jednu rundu polako dodajući sastojke iz posudica pa onda drugu. Miksajući tih 5 bjelanjca polako dodavajte 5 žlica šećera.Kada je smjesa od bjelanjaka dovoljno čvrsta polako kuhačom ili žlicom umiješajte smjesu od

badema i brašna (nisam imala samljevene bademe nego samo badem- listiće pa sam ih prvo samljela i odvojila dva puta po 10 dkg) I to napravite dva puta za dvije kore. Na obratne strane 2 lima iz pećnice(dimnezija 45#35)stavite pek-papir i po njemu raširite ravnomjerno smjese .Pecite na 180°C jedno 15-20 minuta (ovisi o vašoj pećnici)Kad su kore pečene i lagano ohlađene prerežite iz po dužini da dobijete 4 duge trake. Sad se možete bacit na kuhanje prve( puding ) kreme.
Onih 10 žutanjka koji su vam ostali izmiksajte sa 20 dkg šećera u prahu. Od pola litre mlijeka odvojite 1 dcl u koji izmiksate 1 puding od slatkog vrhnja i 1 žlicu brašna . Kada mlijeko zavri maknite ga sa vatre i ulijte u njega tu smjesu i neprekidno miješajući vratite na vatru. Mješajte minutu na vatri,a onda opet maknite i izmiksajte mikserom(meni je krema na taj način bez grudica i baš onako finooooo kremasta )Krema je brzo gotova …za 3-4 minute.Umješajte žlicom sok 1 limuna i stavite na hlađenje . Dok se ova krema hladi vi se bacite na izradu voćne kreme. Ova voćna krema je jako slična onoj iz Pleasura (ta mi je baš onako po guštu pa ju ne mijenjam) Znači 45 dkg smrznutog šumskog voća stavite sa 4 žlice šećera na kuhanje. Kada se šećer počeo topiti smanjite vatru i miješajte po prilici 6-7 minuta (vidjet ćete kada vam krema počinje nalikovat pekmezu) . U posebnoj posudici izmiješajte 3 dcl vode i 1 puding od slatkog vrhnja i sada tu smjesu ulijte u zdjelu sa “pekmezastim” voćem. Kuhajte minutu,dvije pa umiješajte koricu jednog limuna i maknite sa vatre . Ona prva krema vam se do sada taman rashladila da u nju umikstae 25 dkg margarina. Znači ,sad imate 4 gotove kore i dvije savršene kreme i možete se bacit na slaganje.Ja sam si i tu kreme odvojila po posudicama…..prvu kremu u 4 posudice ,a drugu(voćnu) u 3 . Znači… prvo ide kora – prva krema- voćna krema – pa opet kora-prva krema-voćna krema …i tako dok ne namažete tri kore. Na zadnju četvrt koru ide samo puding krema koju razmažete i unaokolo. S obzirom da sam ja definitivno antitalenat za ukrašavanje kod mene je tako i ostalo. Vi možete gotov kolač ukrasiti kako god želite…možete po njemu zaliti ganache…posipati ga krokantom…. Kod mene je ostala takva kakva je na slikama jer je kao i , manje više ,svi moji kolači namjenjena mojoj princezi ..
0

JEDNOSTAVNI CHEESECAKE OD NARANČE




SASTOJCI
Podloga
300 g petit keksa ( meni najdrazi Leibniz integralni keksi ili McVities)
100 g maslaca, otopljenog
1 zlica secera u prahu

Cheesecake krema
600 g Philadelphia krem sira
1/2 salice secera
1 zlicica ekstrakta vanilije ili 2 vanilija secera
2 jaja
1/2 salice milerama

Krema od narance
225 ml slatkog vrhnja
1 preljev za torte sa okusom narance ( zamjena u napomeni )



PRIPREMA
Zagrijati pecnicu na 170C.

Samliti kekse i secer u prahu pa dodati otopljeni maslac. Pomijesajti i utapkati u pripremljeni kalup za torte ( 23cm).

Za kremu izmiksati krem sir sa secerom. Dodati vaniliju i jedno po jedno jaje. Na kraju dodati mileram. Ne predugo miksati. Izliti smjesu na podlogu od keksa i peci 30 min. Zatim ugasiti pecnicu i ostaviti tortu u pecnici sa odskrinutim vratima jos 15 min. Dobro ohladiti i pripremiti kremu od narance.
Prema uputama na pakiranju napaviti preljev. Ostaviti da ohladi do toplog (taman kada se krene zgusnjavati). Izraditi slatko vrhnje i lagano umijesajti u preljev. Dodati aromu/boju. Istresti preko ohladjene torte i ponovno vratiti na hladjenje.

NAPOMENA
kao zamjenu za preljev od narance moze se upotrijebiti svijetli preljev i dodati malo arome/boje narance. Dodajite kap po kap dok ne dobijete zeljenu boju.
0

Žalio se Haso Muji…

screen-22.25.4828.04.2016-15-26



Žalio se Haso Muji kako bi se otarasio Fate, ali ne zna kako. Kaže Mujo:

– Pa to ti je bar lako. Kupiš Fati fiću, ona ne zna dobro da vozi, udarit će se u neki kontejner i riješen problem.



Tako je i bilo. Kupi Haso Fati fiću i za dva dana dođe kod Muje sav tužan. Pita ga Mujo:

– Što bi?
– Fata imala udes, od fiće ništa nema, a Fata živa i zdrava.
– Sad joj kupi Mercedes! – kaže Mujo – Pa kad negdje zdrma u velikoj brzini nema joj spasa.

Tako je i bilo. Kupi Haso Fati Mercedes i za dva dana opet dođe sav tužan kod Muje.

– Ista stvar. – kaže Haso – Od Mercedesa ništa, a ona živa i zdrava.
– Znaš ti što ćeš sad! – kaže Haso – Kupi joj Jaguara.

Tako je i bilo, kad za dva dana trči Haso sav sretan kod Muje. Kaže:

– Haso, nema više Fate!
– Je li Boga ti, a što je s Jaguarom?
– Nije ništa, svezo sam ga u štali, dobro je! – kaže Haso.
0

TIK-TAK FRITULE! BRZO SU GOTOVE, JOŠ BRŽE NESTANU …





SASTOJCI
Tijesto
1 srednja jabuka
2 dl kiselog vrhnja
1 jaje
1 ribana korica limuna
5 dag (3 žlice) kristal šećera
1 vanilin šećer
prstohvat soli
1 pecilni prašak
1 žlica ruma
35 dag (20 žlica) glatkog brašna
1 žlica ulja
5 dag grožđica (po želji)

Ostalo
4 dl ulja
5 dag šećera u prahu

PRIPREMA
1.

Jabuci oguliti koru i sitno naribati.
2.
Dodati kiselo vrhnje, šećer, vanilin šećer i jaje te dobro izmiješati ili miksati spiralnim nastavcima miksera. Dodati naribanu koricu limuna, rum te dodavati brašno sa pecilnim praškom. Na kraju dodati žlicu ulja.
3.
Ulje zagrijati na srednju temperaturu. Uzeti dvije žlice. Kad je ulje zagrijano, žlice umočiti u ulje pa jednom žlicom vaditi hrpice tijesta veličine oraha a drugom žlicom tijesto pogurati u ulje kako bi hrpice bile okruglog oblika i bez “krakova” :).
4.
Pržiti sa obje strane do zlatnožute boje pa vaditi i posuti šećerom u prahu.
izvor:www coolinarika.com
0

MAĐARSKA PLAZMA ROLADICA NEMA PEČENJA SAD NA POSAO



Sastojci
BISKVIT:
500g. mljevenih keksa,petit,plazma,albert po ukusu
2 vrhom pune zlice kvalitetnog kakaa ili cokolade u prahu
100g. secera
1 vanilin secer ili par kapi ekstrakta vanille
300ml kave
KREMA:
2 zumanjka
150g. secera u prahu
1 vanilin secer ili par kapi ekstrakta vanille
50ml. likera rum,vanilla burbon,cokolada po ukusu
150g. maslaca ili margarina za kreme i kolace
Priprema
1.
Izmijesajte sastojke za kremu.
2.
U zdjeli rukama izradite sastojke za biskvit,te ga valjkom razvaljajte na prozirnoj nauljenoj foliji,podlozi.
3.
Nadjenite bisvit kremom,i smotajte u roladu.Ohladite barem sat-dva prije posluzivanja.
4.
Po zelji ukrasite kakaom,cokoladom u prahu,cokoladnim mrvicama ili ribanom cokoladom.
0

DANAS, VRUĆE KAO U PAKLU, ČEKAM BUS KOJI KASNI. VIDIM IMA SLOBODNOG MJESTA NA KLUPICI…




Danas, vruće kao u paklu, čekam bus koji kasni. Vidim ima slobodnog mjesta na klupici i sjedem. Nakon par minuta prilazi mi neka starija gospođa i zamoli san da se malo stisnemo i da i njoj napravimo mjesta da sjede. Vruće, još da se stisnemo.

Odlučim da ustanem i da joj ponudim moje mjesto, a ona poče da se dere na mene kako sam bezobrazan i da je ponižavam zbog toga što je debela. Nekako me bilo stid svih ljudi, počeo sam da joj se izvinjavam i da joj objašnjavam, ali ona je bila sve glasnija.

Tada neki djedica koji je sjedio i sve gledao i slušao reče joj, ŠTA SI NAPALA NA MOMKA, JESI DEBELA I DA TI JE TO TOLIKO VAŽNO SMRŠALA BI, A IONAKO DA BI SJELA MORA NAS TROJE JOŠ USTATI. Koji kralj, putujemo istim busom, a ne znam ko je. Moram drugi put da ga častim pićem.
0

VITAMINSKA BOMBA NADE MACURE: Recept koji će oterati viruse i prehladu!

nada macura, limun, vitamin c foto zorana jevtić i profimedia


Potparolka Hitne pomoći otkrila je recept za svoju salatu koja je vitaminska bomba i veoma zdrava



Vreme u Srbiji se poklapa sa kalendarom, pa nam je s prvim danom decembra stigla prava zima. Temperatura će u celoj zemlji naglo pada, a počeo je da duva olujni vetar, koji u nekim delovima Srbije – u Vojvodini doseže i 100 kilometara na sat!

Pored jakog vetra koji stvara subjektivni osećaj mnogo nižih temperatura nego što zaista jesu, od sutra se očekuje i ledena kiša i sneg u višim predelima. Sve to će minimum do vikenda, pratiti jak, olujni vetar koji će pred sobom obarati drveće i lomiti grane.
Nada Macura, potparolka Hitne pomoći u Beogradu, dala je nekoliko saveta kako sa se naše telo brže privikne na zimu koja je naglo nastupila.

“Ove godine nas zima nije iznenadila. Nekoliko dana je bilo hladno tako da smo se pripremili donekle za ovaj predstojeći hladni talas. Ipak, nekolikos aveti za sve koji izlaze iz kuće rano ujutru trebalo bi da se poštuje: da ne kreću nigde pre nego što se pripreme za izlazak iz toplog doma. Prvo popijte neki topao napitak, sačekajte da se organizam razbudi, pa ga tek onda izložite spoljašnjim niskim temperaturama”, savetuje doktorka Nada Macura građane Srbije.

Sa hladnim danima, unos vitamina potrebniji je nego ikada:
“Unos vitamimina je od izuzetne važnosti! Oraganizam mora da ima jak imunitet da bi svaku vremensku promenu mogao da podnese. Moja preporuka je da napravite salatu, vitaminsku bombu! Jednostavno se priprema, a izuzetno je zdrava”, kaže doktorka Macura i otkrila je svoj “tajni recept”:

Potrebno vam je:
Jabuka, narandža, šargarepa, cvekla, đumbir, limun
Priprema:
Sve sastojke usitniti, iseckati ili izrendati i preliti limunovim sokom. Po želji možete dodati i maslinovo ulje. Redovna konzumacija vitamina osnažiće vaš organizam.
Pored vitamina i pažljivog izlaganja hladnoći, adekvatno oblačenje treća je stavka kojoj morate posvetiti mnogo pažnje:
“Adekvatno oblačnje je spas za ova hladna vremena, slojevito se odenite i neće biti zime za vas! Pamučna odeća treba da ide do tela. Vodite računa da zaštitite glavu i uši pošto je vetar izuzetno opasan, pogotovo za one ljude koji imaju problema sa upaloma uha. Deci je takođe imperativ zaštititi uši, jer su oni pogotovo osetljivi”, zaključuje portparolka Hitne pomoći, doktorka Nada Macura.
izvor:Dnevno.rs
0

EKSTRA ČOKOLADNE BUHTLE




SASTOJCI
• 500 g Pšeničnog glatkog brašna
• 1 Kvasac instant
• 30 g kakaa



• 80 g maslaca
• 40 g šećera
• 1 Rum šećer
• 1 jaje
• oko 170 ml mlijeka
• 200 g Lino lade nougat

PRIPREMA
Brašnu dodajte kvasac, kakao i promiješajte, zatim dodajte maslac sobne temperature i izradite.
Dodajte šećer, rum šećer, jaje, toplo mlijeko po potrebi i zamijesite glatko (mekanije) tijesto.
Stavite u nauljenu posudu, prekrijte i ostavite na toplom mjestu da se diže dok se volumen ne udvostruči (1h).
Tijesto podijelite na 12 dijelova i formirajte kugle.
U ruci malo spljoštite, na svaku stavite žličicu Lino lade pa opet oblikujte kuglu.
Stavite u posudu za pečenje (Ø 26 cm) obloženu papirom za pečenje. Prekrijte posudu za pečenje i ostavite dizati 10 – 20 minuta na toplom mjestu.
Buhtle pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 35 minuta. Ostavite stajati 5 minuta, a zatim ih izvadite na rešetku da se ohlade.

POSLUZIVANJE
Kolač pospite šećerom u prahu i poslužite.
0

NAJLJEPŠE HURMAŠICE NA SVIJETU…NE MOGU SE POREDITI SA ONIM GDJE U TIJESTO IDE MAST




Sastojci:
250 g maslaca
125 g margarina
2 dl kisele pavlake minus jedna kašika
3 žumanceta
525 g brašna

Sirup:
750 g šećera
6 dl vode
1 limun
2 kesice vanilin šećera

Priprema:
Stavite u vanglu razmekšan maslac, margarin, pavlaku i žumanca. Pavlaku nemojte staviti celu, već odvadite jednu kašiku. Rukama dobro izmesite masnoću sa žumancima, da ne bude grudvica. Dodajte brašno i napravite testo.
Uzimajte loptice testa. Okrenite rende na stranu sa oštrim rombovima. Lopticu blago spljeskajte dlanom, pa krajeve savijte na unutra. Ređajte na suv pleh stavljajući urmašice tik jednu uz drugu. Od ove mere ćete dobiti 40-44 urmašice.
Stavite u hladnu rernu. Uključite je na 200°C. Istog trenutka kada uključite rernu uključite i ringlu na kojoj ćete pripremiti sirup. Pomešajte vodu sa šećerom u šerpi. Uključite na jaču temperaturu i mešajte da se šećer dobro rastvori. Kada provri smanjite temperaturu, a pred kraj kuvanja dodajte sok od polovine limuna. Drugu polovinu limuna isecite na kolutove. Ubacite ih, kao i vanilin šećer.
Kuvajte sirup 20-25 minuta koliko je potrebno i urmašicama da se ispeku. Izvadite ih kada su tek blago rumene. Vreo sirup prelijte preko tek izvađenih urmašica. Pokrijte pleh debljim stolnjakom i ušuškajte ga. Urmašice ne vadite do sutradan, jer će tako upiti sirup.
NAPOMENA: ZA RAZLIKU OD VEĆINE TURSKIH (BOSANSKIH) KOLAČA, GDE IDE HLADAN SIRUP NA VREO KOLAČ I OBRNUTO, OVDE IDE VRUĆ SIRUP NA VRUĆ KOLAČ. NEMOJTE DOĆI U ISKUŠENJE DA IH PROBATE DOK NE ODSTOJE DO SUTRADAN!
0

SLADOLED OD COKOLADE I JAGODE! SAVRSENA KOMBINACIJA




Sastojci
300 gr jagoda
180 gr secera
100 gr crne cokolade
500 ml slatkog vrhnja
300 ml mlijeka
3 kasike kakaa
3 zumanca

Priprema
1.
Jagode isjeckati sitno,dodati 50 gr secera i izgnjeciti viljuskom tako da ostane i komadica jagode.U 200 ml slatkog vrhnja istopiti cokoladu,dodati ostatak vrhnja,mlijeko,secer i kakao i zagrijati na 90°

(smjesa ne smije prokuhati).Zumanca umutiti zicom,dodati jednu kutljacu vrele smjese,izmijesati pa dodati jos jednu i sve istresti u vrelu mjesavinu sa cokoladom,Neprestano mijesajuci zagrijati sve na 90°5 minuta,skloniti i ohladiti u potpunosti.Ja prvo ohladim na sobnu temperaturu pa onda stavim par sati u frizider.U ohladjenu smjesu dodati jagode,izmijesati pa sipati u masinu za sladoled
izvor:www coolinarika.com
0

FANTAZIJA ČOKOLADNA TORTA SAMO SA 2 SASTOJKA




Jedini recept za cokoladnu tortu koji ce vam ikad trebati. Malo je reci opisati ovu carobnu tortu. Torta koja se topi u ustima i nestane u trenu. Uverite se sami……:)
Sastojci
Kolac: 310 gr tamna cokolada s 70% posto kakaa
10 jaja ( veci )
Glazura: 185 gr tamne cokolade
Priprema

Ukopcati pecnicu da se zagreje na 250 stupnjeva.
Kalup za torte 20 ili 22 cm ( dublji koji ima prsten/stranice sto se skidaju ) pokriti pek – papirom.
Tajna pripreme ove torte je raditi brzo kada se cokolada otopi i peci kolac na visokoj temperaturi.
Na pari otopite 310 gr cokolade ( ukusna cokolada ).
Istucite cvrst sneg od 10 bjelanaka i trun soli.

Istucite zumanjke u pjenastu masu pa pazljivo ih dodati u rastopljenu cokoladu. Dodajte nekoliko zlica snega od bjelanka pa malo promesajte a zatim brzo i pazljivo dodajte ostatak snega, dok smesa ne postane poput sufle. Nemojte previse mesati
Pecite 8 minuta i nikako duze.
Pecenu tortu prvo ohladite u kalupu na sobnoj temperaturi 30 minuta a zatim stavite u hladnjak/frizider preko noci ili najmanje 12 sati.
Tortu okrenite na tanjir za posluzivanje i prelijte tankim slojem cokoladnog preliva, koji ste dobili od 185 gr tamne cokolade.
Tortu ostavite 5 nibuta u frizider.
Prije posluzivanja ostar slasticarski noz umocite u toplu vodu i secite lagano tortu.
0

TENA ŠTRUCE




Sastojci:
3 jaja
3 dl šećera
1 vanilin šećer
3 dl pšenićnog griza
1 prašak za pecivo
3 dl ulja
4 dl jogurta
1 paket tena kora ili nekih tankih kora za savijaću

Priprema
Sve sastojke zajedno pomješati i sjediniti.

Jedan list staviti na radnu površinu, po njemu namazati oko 4-5 žlica smjese, prekriti drugim listom, pa opet namazati sa 4-5 žlica smjese te prekriti i trećim listom i isto premazati sa 4-5 žlica smjese.
Sada po rubu lista oko 10cm stavite nadjev po želji, u mom slučaju to su višnje i polako zarolajte.
Tako napravite i preostale dvije štruce.
Stavite ih u namazanu tepsiju, premažite ih sa tom smjesom ( ako vam je ostalo smjese) ili ih samo premažite uljem i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko 25 minuta tj dok ne porumene.
0

KADA SAM SE DANAS VRATIO SA POSLA IZNENADIO SAM SE JER ME MOJA ŽENA NIJE DOČEKALA..




Kada sam se danas vratio sa posla iznenadio sam se jer me moja žena nije dočekala. Bilo mi je čudno jer me uvijek dočeka sa kafom i spremnim ručkom. Pomislio sam da je kod komšinice i otišao u kupatilo da se istuširam. Rekoh u to će i ona da se vrati.
Kada sam završio tuširanje i izašao nje i dalje nije bilo. Baš sam se uspaničio, iskreno i naljutio. Ulazim u kuhinju i vidim cjeduljicu sa porukom “Otišla sam gdje mi je ljepše, gdje ću biti voljena, sretna i ispunjena žena… Ne pokušavaj da me vratiš!” Tada već bijesan uzimam telefon, zovem je da mi objasni, kad telefon zvoni u spavaćoj sobi.
Otvaram vrata, a ona nasmijana u izazovnom donjem rublju leži i kaže MOŽEŠ LI DA ME UČINIŠ VOLJENOM, SRETNOM I ISPUNJENOM ŽENOM… Da skratim, ostao sam i bez kafe i bez ručka i bez večere. Ne znam kako ću sutra na posao, ali znam da mi je bilo lijepo kao nikada prije. Tanka je granica od tuge do sreće
0

KOMBINACIJOM NAJBOLJI TORTI NASTALA JE OVA LJEPOTICA SA MJERAMA NA KAŠIKE




Sastojci
Braon korica
5 belanaca
5 kašika šecera
1 kesica pudinga od čokolade
Žuta korica
5 belanaca
5 kašika šećera
1 kesica pudinga od vanile
Bela korica
5 belanaca
5 kašika šećera
3 kašike gussnela
Fil
15 žumanaca
10 kašika šećera
10 kasika brašna (punih)
1 l mleka
1,5 margarin
400g nesquika
300g krem šlaga



Priprema
1.
Braon korica:
Umutiti 5 belanaca i 5 kasika šećera u čvrst sneg i lagano dodati prah pudinga od
čokolade. Ispeći koricu.
2.
Žuta korica:
Umutiti 5 belanaca i 5 kašika šećera u čvrt sneg i lagano dodati prah prah puding od
vanile. Ispeći koricu.
3.

Bela korica:
Umutiti 5 belanaca i 5 kašika šećera u čvrt sneg i lagano dodati 3 kašike gustina.Ispeći
koricu
4.
Fil:
15 žumanaca umutiti sa 10 kašika šećera,pa dodati 10 kašika brašna i 2 dcl mleka.Sve to
zakuvati u 8 dcl mleka.U vruće umešati 200 g nesquika, a kada se sve ohladi dodati
margarin,izmiksati i dodati još 200 g nesquika.
Posebno umutiti 300 g slaga sa 3 dcl mleka.
5.
Korice peći u plehu 25×30 oko 15 min na 180C.

Redosled slaganja: bela kora,fil,slag,žuta kora,fil, šlag,braon kora,fil,slag.
Još samo da napomenem da ce se korica pokupiti ako se prepeče.Meni je znak da je gotovo kada vidim
da je počela da se odvaja od stranica pleha.
0

SOS BOLOGNESE SVAKOM JELU DAJE ČAROBAN UKUS




Ovaj recept je vrlo približan originalnom italijanskom receptu za isti. Sos bolonjeze pravim na ovaj način već godinama, i obećavam vam da se nećete pokajati ako ga probate.
Sastojci
300 g Tjestenine Spaghetti Podravka
300 g mlevene junetine
100 g šargarepe
200 g paradajz pelata
40 g parmezana
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
3 kašike ulja
20 g gustina
200 ml crnog vina
začini bosiljak, origano, biber i so
Može, a ne mora
200 g pečuraka
50 g pančete

Priprema
1.
Skuvati špagete u dosta slane vode, vodeći računa da se ne prekuvaju.
2.
Na zagrejanom ulju propržiti sitno sečen crni luk.
3.
Dodati rendanu šargarepu i mleveno meso, pa dinstati 10 minuta.
4.
Kad meso porumeni dodati sitno sečen beli luk.
5.
Dinstati 8 minuta, začiniti po ukusu i dodati pečurke sečene na tanke listiće. Prodinstati još 5 minuta.
6.
Kad pečurke omekšaju izručiti sitno sečen paradajz pelat.
7.
Preliti gustinom razmućenim u crnom vinu i prokuvati.
Posluživanje
U tanjir sipati skuvane špagete, preliti pripremljenim sosom i posuti rendanim parmezanom.
Recept je odavno preduzet negde sa interneta.
0

TULUMBE – OTKRIT ĆU VAM TAJNI RECEPT ZA PRIPREMU MEDENIH TULUMBI PO RECEPTU MOJE TETKE




Ove tulumbe su specijalitet moje tetke i mogu vam reci da ne samo sto dobro izgledaju vec su i jako ukusne!
Sastojci
tijesto
500 g Brasna
400 ml Vode
150 ml Ulja
5 Jaja
1 kasika Secera
1 mala kaskicaca Soli
Ulje za przenje
Agda
1 Litar Vode
600 g Secera
1/2 Limuna







Priprema
1.
Staviti vodu,ulje,secer i sol da prokuha.
Kad prokuha ugasiti sporet pa dodati brasno i mjesati da bude gusca smjesa. Ostaviti smjesu da se ohladi.
Kad se smjesa dobro ohladi stavljati jedno po jedno jaje i mjesati dobro da se smjesa ujednaci.Znaci ne smije biti trag jaja. Moj muz kaze da se smjesa ljepi za ruke i da je najbolje rukama mjesati i to sto duze to bolja smjesa bude.
2.
Stavljati smjesu u kalup za tulumbe i praviti zeljene oblike vece ili manje na ne tako vruce ulje. Temperatura treba biti manja nikako jaka. Prziti ih nekoliko munuta da dobiju lijepu zuckastu boju. Pazite da vam ne izgore.
3.
Napraviti agdu tako sto ce te staviti vodu,secer i limun da se kuha sve dok se secer ne ukuha.Agda je gotova kad polako klizi sa kaske.Ostaviti agdu da se ohladi. Vruce tulumbe tj. iz tave stavljati u hladnu agdu. Ostaviti nekoliko minuta pa ih onda stavljati u zeljenu posudu.
Posluživanje
Napomena:
Tulumbe trebaju da budu tvrde s vana a malo vise prazne unutra.
I jos nesto, u ovaj recept ne ide prasak za pecivo tako da znate da nisam zaboravila da ga stavim u stastojke.
0

EGIPATSKA DEPILACIJA: DEPILACIJA ŠEĆERNOM PASTOM




Šećerna pasta je sredstvo za depilaciju koje se sastoji od šećera, limuna i vode. Smesu možete napraviti sami, kod kuće. Kod uklanjanja dlačica šećernom pastom nema straha od uraslih dlačica i iritacije kože. Bol je neuporedivo manji nego kod depilacije voskom, a s vremenom se znatno smanjuje broj dlačica i one postaju sve mekše i ređe. U principu, ovaj način depilacije doprinosi zatvaranju folikula dlake i onemogućava njen rast.
Nakon depilacije šećernom pastom, vaša će koža biti nežna i glatka poput bebine. Nema alergijskih reakcija i drugih neugodnih nuspojava s obzirom na to da sadrži isključivo prirodne sastojke koji odgovaraju telu i ne lepe se za kožu poput voska. Šećerna pasta se preporučuje i za skidanje dlačica s intimnih delova, kao i za skidanje dlačica s ruku.
Pogledajte kako napraviti šećernu pastu za depilaciju:
Sastojci za pripremu šećerne paste
1/4 šolje soka od limuna (svežeg)
1/4 šolje vode
2 šolje šećera
Sve sastojke dobro izmešajte i stavite u dublju posudu, pa ostavite da se kuva na visokoj temperaturi 4–5 minuta. Kada proključa, uklonite s vatre i sipajte u dublju posudu, najbolje metalnu. Smesa bi trebalo da izgleda poput karameliziranog šećera za kolače.
Pustite da se malo ohladi – ne previše, pa započnite s odvajanjem: deo po deo, razvlačeći smesu prstima sve dok ne primi strukturu sličnu gumi za žvakanje. Po potrebi dodajte kap vode – ne više.
Uputstvo za depilaciju šećernom pastom
Pre nego što započnete s depilacijom, dobro očistite kožu na mestima gde planirate ukloniti dlačice. Najbolje bi bilo na to mesto posuti malo dečjeg pudera u prahu, kako bi se koža dodatno isušila. Pazite da dužina dlačica ne bude duža od 5 mm.
Postupak se izvodi tako što se odvojeni deo paste nanese na mesto s kojeg želimo ukloniti dlačice pritom pazeći da se lepi suprotno od smera rasta dlake! Zatim se zalepljeni komad paste povuče u smeru rasta i gotovo! Kao što možete primetiti, postupak je drugačiji nego kod depilacije voskom gde se vosak lepi u smeru rasta.
Nakon depilacije kožu obavezno isperite vodom i namažite kremom koja odgovara vašem tipu kože. Depilaciju šećernom pastom u početku ponovite 2-3 puta nedjeljno, a kasnije pređite na jednom mesečno jer će se do tada dlačice znatno prorediti pa neće biti potrebe za tako čestim uklanjanjem. Upotrebljenu smesu nikako nemojte vraćati u posudu za drugi put, jer se ista ne sme koristiti više puta!
Depilacija šećernom pastom pogodna i za žene koje imaju problema s proširenim venama i ispucalim kapilarama. Jednom rečju, šećerna depilacija je preporučljiva svima. Jedino na šta treba da pripazite je to da se smesa, dok je još vruća, ne zakači i ne prospe po podu jer bi zbog toga mogli imati silnih muka oko čišćenja ili još gore; da je onako vrelu ne prospete po sebi što bi izazvalo poprilično velike opekotine na koži.
0

Ova torta osim što ima fenomenalan ukus i prepuna je voća, izgleda posve neobično, drugačije i oduševiće goste




Potrebni sastojci:
Za koru
120 g brašna
1 šolja šećera
1 kašičica praška za pecivo
½ kašičice soli
125 ml ulja
60 ml vode

4 žumanca
1 kašičica vanila ekstrakta
1 kašičica ekstrakta badema
6 belanaca
Malo sirćeta
Za kremu
3 šolje pavlake za šlag
90 g šećera u prahu
30 g kako praha
340 g svežih malina
1/3 šolje listića badema
Narendana čokolada





Priprema:
Tepsiju dimenzija 30×45 cm namstite i obložite papirom za pečenje, a zatim papir za pečenje namastite i pospite brašnom (veoma važno). Rernu uključite da se greje na 160C.
U posudi izmešajte brašno, ¾ šolje šećera, prašak za pecivo i so, a u posebnoj posudi umutite žumanca, ulje, vodu i oba ekstrakta.
Belanca mutite mikserom u posebnoj posudi prvo na laganoj pa jačoj brzini, a za vreme mućenja dodajte par kapi sirćeta i postepeno dodavajte preostali šećer – kašiku po kašiku. Mutite dok belanca ne postanu sjajna i čvrsta.



Smesu od žumanaca umešajte u suve sastojke i sve sjedinite, a zatim malo po malo dodavajte belanca i nežno mešajte dok smesa ne postane jednolična. Dobijeno testo sipajte u pripremljenu tepsiju i pecite 18-20 minuta. Izvadite tepsiju iz rerne i ostavite da se hladi, a dok čekate, u frižider stavite metlice od miksera i praznu posudu u kojoj ćete mutiti slatku pavlaku.
Pavlaku sipajte u ohlađenu posudu, a po vrhu pospite kakao i šećer pa sve mutite dok ne dobijete čvrsti šlag, ali pazite da ne preterate da ne dobijete grudvice. Maline grubo naseckajte, a nekoliko ostavite celih za dekoraciju.
Koru u tepsiji izrežite na pet jednakih traka – horizontalno. Malo više od polovine kreme premažite preko kore i izravnajte površinu, a odozgo poslažite naseckane maline i listiće badema te ih dlanovima lagano utisnite u kremu.
Prvu traku premazane kore lagano urolajte i uspravno postavite na centar tanjira za posluživanje. Drugu traku urolajte oko prve, počevši od kraja prve urolane trake i proces ponavljajte dok ne dođete do kraja. Stranice torte premažite preostalom kremom, a po vrhu je ukrasite celim malinama i narendanom čokoladom. Ostavite da se haldi u frižideru najmanje sat vremena pre služenja.

0

nedjelja, 19. lipnja 2016.

Fata je izlazila s Mujom…

screen-22.25.4828.04.2016-15-26





Fata je izlazila s Mujom i Hasom paralelno i nikako da se odluči koji joj se od njih više sviđa. Jednoga dana u kafanu na čaršiji zasjela baba gatara i počela ljudima čitati budućnost iz kafe, pa Fata odlučio posjetiti vračaru kako bi riješila dilemu.



Uleti ona u kafanu, sjedne za gatarin stol i krene:

– Slušaj, baba, ja ti izlazim s Mujom i Hasom … de ti men’ rec’ koji će od njih dvojice imat’ sreće sa mnom i oženit’ me?

Baba okrene fildžan, pogleda u talog i nasmije se:

– Haso će imat’ više sreće … a Mujo će te oženit’

Uncategorized
0

DIŽE IZ MRTVIH: Ovo je najljekovitija biljka svijeta!

glog1


Kinezi su nekad od gloga radili fermentirano piće, a njegovi ostaci pronađeni su u 9 000 godina starim lončanicama.
Smatra se da je već tada bio značajan u religiji.

Legenda kaže da je od ovog grma napravljena Hristova kruna od trnja.

Uz njega se vežu i mnoga druga vjerovanja, čak i mitovi poput onog o vampirima, piše Haber ba.

Glog je u to vrijeme rastao u Europi, Aziji, Sjevernoj Americi i Mediteranu, no danas je proširen po čitavom svijetu.
Poznat je i pod nazivima bijela drača, bijeli trn, glogić, glogovac, glogovina, oštri trn, trnka, žetica, glagovna glog, gloginja, medvedove hruške.

Lijek za srce

Glog sadrži aktivne tvari s antioksidativnim djelovanjem. U cvjetovima se, uz nešto eteričnog ulja, nalazi trimetilamin i glikozid oksiakantin.

Plodovi sadrže eterično ulje, tanin, saponin, glikozide i fruktozu, te u izuzetnim količinama kalij, natrij, kalcij i soli fosforne kiseline.

Nakon uvrštavanja tinkture svježih plodova gloga u homeopatsku knjigu Vilmara Švaba, postao je popularna biljka i predmet mnogih istraživanja.

Ona su potvrdila da je glog vrijedan lijek za srce.

Među ohrabrujućim zaključcima je i onaj da glog sprečava porast modernoga doba – infarkt.

Svi koji imaju problema s previsokim pritiskom, žele se zaštititi od opasnosti visokog holesterola i ovapnjenja žila, te svi koji pate od srčanih kriza, mogu se s punim povjerenjem liječiti glogom.

Ova biljka široko se koristi za održavanje zdravlja krvnog sistema, kod visokog pritiska, slabljenja srčanog mišića i srčane aritmije.

Prihvaćen je kao siguran i učinkovit tretman ranih faza srčanih bolesti, te kao djelotvorna terapija kod već uznapredovalih faza.

Preporučuje se nakon srčanog udara, budući da povećava prokrvljenost koronarnih krvnih žila.

Pospješuje aktivnost i bolju prehranu stanica srčanog mišića. Uopšteno bi svako iznad 50 godina trebao povremeno uzimati tinkturu gloga.

Druge primjene gloga

Glog je jedna od biljaka s najjačim smirujućim učinkom.

Pomaže kod umora, manjka energije, lošeg sna, teškog disanja, vrtoglavica, lupanja srca, tjeskobe, nervoze i šuma u ušima.

Vrijedan je i u menopauzi

Može se koristiti kao pomoć kod mršavljenja, jer potiče izbacivanje viška vode iz organizma.

To ga svojstvo čini korisnim i kod celulita, edema i bolesti zglobova.

Glog jača vezivno tkivo na zglobovima, a zbog antiupalnog djelovanja savjetuje se kod ulcerativnog kolitisa i probavnih tegoba.

Štiti od djelovanja slobodnih radikala i sprječava bolesti krvnih žila poput arterioskleroze.

Brojne studije o glogu ustanovile su da je on sigurna i dobro podnošljiva biljka.



Međutim, glog se ne preporučuje trudnicama i dojiljama.

Berba gloga

Za liječenje se najčešće koriste dvije vrste gloga – crveni i manje poznati bijeli glog.

Glog raste uz puteve, rubove šuma i livada, a karakterističan je po trnju i trokrakim i petokrakim listovima.

Kora se sakuplja u proljeće kada kolaju sokovi, te se koristi osušena ili svježa.

Plodovi se beru u jesen kada su jarkocrveni.

Cvjetovi, po mogućnosti bijeli, beru se u pupoljcima ili neposredno prije otvaranja.

Vrijeme za branje cvjetova je između aprila i juna. Suše se u hladu u tankim slojevima.

Kapi od gloga
20 g usitnjenih listova i cvjetova prelijte s 200 ml 70-postotnog alkohola. Povremeno promiješajte.

Nakon tri sedmice procijedite i profiltrirajte. Piti dvadeset kapi dnevno s malo tečnosti.

Ove kapi djeluju preventivno, ali i kao pomoćna terapija kod bolesti krvožilnog i živčanog sustava.

Sirup od gloga

U blender stavite kilogram bobica gloga, prelijte s vodom tako da seže 2,5 cm iznad bobica. Izblendajte i ostavite tako 24 sata.

Stavite to na laganu vatru, a kada počne lagano ključati, ostavite neka se krčka pola sata. Ugasite vatru i pustite da odstoji još pola sata.

Procijedite tekućinu i kada se ohladi, stavite je u hladnjak. Bobice izblendajte dodajući im novu vodu.

Zatim ih opet jednako kuhajte pola sata i ostavite da stoje još pola sata. Dobro procijedite kroz krpu, da bude što gušće.

Taj sok pomiješajte s prvobitno iscijeđenim. I zatim ga krčkajte na laganoj vatri dok ne ostane 1/4 mješavine.

Ulijte u sterilizirane boce i uzimajte 6 do 12 kašika dnevno. Rok trajanja je neograničen.

Pomoć kod infarkta

Pojačana formula herbalista Ričarda Šulza za one koji su pretrpjeli infarkt.

Sastojci:

– 240 ml sirupa od gloga
– 30 ml tinkture od srčanika
– 30 ml tinkture od korijena đumbira
– 30 ml tinkture od kaktusa Selenicereus grandiflora
– 30 ml tinkture od mljevene crvene paprike

Priprema:

Bocu od pola litra napunite glogovim sirupom do pola. U odvojenoj posudi izmiješajte tinkture i zatim ih dodajte sirupu i dobro promiješajte.

Pijte po jednu kašiku 3 do 8 puta dnevno.
0

LJEŠNJAK BOMBICE SPREMNE ZA 20 MINUTA




SASTOJCI
200 gr petite-beure keksa
10 dkg čokolade za kuhanje
15 dkg popečenih i oguljenih lješnjaka
1 rum šećer
5 dkg maslaca
1 dcl slatkog vrhnja
1 žličica ruma (po želji)



I još
10-ak dkg popečenih i oguljenih lješnjaka za utisnuti u bombice
kokos, nastrugana čokolada, mljeveni lješnjaci, mljeveni keksi…za valjanje bombica
PRIPREMA
U ovom koraku bi idealno bilo da imate par muških ruka , mene najviše umori dok naribam čokoladu. Dakle naribajte čokoladu na sitnu stranu ribeža.
U mulipraktik (ili u mašinicu za meljenje) sameljite kekse, pa onda lješnjake.
Stavite samljevene kekse, lješnjake i čokoladu u posudu, dodajte rum- šećer, omekšali maslac sa sobne temperature,malo ruma(ako volite, jer je i sami rum-šećer dosta jak) i 1 dcl slatkog vrhnja. Smjesu dobro sjedinite rukama. Napravit će se kugla.

Čistim rukama odvajajte i radite male kuglice. U svaku kuglicu utisnite po jedan popečeni i oguljeni lješnjak. Kuglice uvaljajte u posip po želji : mljeveni lješnjak, kokos, naribanu čokoladu, kakao, krupni šećer…

Stavite kuglice u posudu s poklopcem i u hladnjak da se hlade.

POSLUZIVANJE
Kuglice bi bilo dobro izvaditi nekih pola sata prije posluživanja iz hladnjaka, Stavite ih , ako imate, u ukrasne košarice i uživajte u okusu!
U mom starom receptu, koji mi je davnooo, dala tetka, išlo je sirovo jaje umjesto slatkog vrhnja, to mi je uvijek smetalo. I išli su orasi umjesto lješnjaka, sve drugo je isto.
U slast!
0

OVA TORTA JE – RAJSKA POSLASTICA…ČAK NE MORA NI DA JE PEČE A IDU SAMO 4 SASTOJKA



Dobro je da postoje recepti pomoću kojih možete pripremiti fantastičan ukusan desert veoma brzo.
Ovaj recept odgovaraće svim sladokuscima, koji cene svoje vreme. Za samo 20 minuta dobićete savršenu tortu sa nežnim, delikatnim ukusom. I nećete morati, pripremajuci ovu poslasticu, potrošiti pola života:) Probajte, nećete se pokajati.

Za pripremu ove torte biće vam potrebni sledeći sastojci:
– 250 gr mevenog Plazma keksa
– 100 gr putera
– 400 gr „Nutele“ („Eurokrema“)
– 500 gr sira „Filadelfija“ (ili drugi krem sir)

Priprema:
Sjedinite puter sa 1 supenom kašikom „Nutele“ i dobro otopite na vodenoj pari (ili u mikrotalasnoj pećnici). Ovom mešavinom prelijte mleveni keks. Ostavite u frižider. Pomešajte ostatak „Nutele“ sa „Filadelfija“ sirom pomoću miksera. Dobijenu smesu, takođe, ostavite u frižider. Izvadite iz frižidera vašu osnovu za tortu. Stavite je u kalup.Dobro je poravnajte, koristeći čašu.

Odozgo stavite smesu od sira i čokoladnog krema, dobro je raspoređujući po osnovi. Ostavite tortu u frižider na 20-ak minuta da se spoje. Rajska -poslastica je gotova. Izgleda odlično, a ukus je zaista neverovatan, jer kombinacija mekog sira i zasićenog čokoladnog ukusa je – fantastična… Ova torta će vas spasiti ako se slučajno najave gosti . Tortu možete pripremati sa svojim detetom, njemu će se sigurno svideti – uopšte nije teško!
0

IMAM 46 GODINA I OD MOG MUŽA SAM STARIJA 5, DA STARIJA. IMAMO TROJE DJECE..





Imam 46 godina i od mog muža sam starija 5, da starija. Imamo troje djece i mislila da imam divan brak, divnog muža. Juče kada sam se vraćala sa posla dok sam čekala bus pokupio me je moj dobar prijatelj koji je inače kamiondžija.
Tako dok smo čekali na semaforima za ulazak u grad odma pored nas, tačnije tu ispod mene se zaustavio službeni auto mog muža. Vidjele su se i nečije gole ženske noge na mjestu suvozača i pomislila sam da mo je to neka kolegica. Tamam sam uzela za mobitel da ga nazovem da mu kažem da sam konačno i ja iznad njega, a u tom trenutku je on svoju desnu ruku prebacio preko tih golih nogu i zavukao je gdje joj nije mijesto.

Zaledila sam se, preblijedila, čak je i prijatelj to primjetio, a rekla sam mu da mi škodi vožnja u kamionu. Kada je muž došao kući rekao je da je sa novom pripravnicom išao u susjedni grad nekim poslom,baš neka fina djevojčica, tako mi je rekao. Ništa mu nisam rekla, ali kroz glavu mi je prošlo na hiljadu službenih puteva koje je imao, KOJI SU BILI SLUŽBENI, A KOJI “NESLUŽBENI”??? Bože, prestara sam da ponovo počinjem život, premlada da ga ovako živim…
0

TORTA SA BANANAMA




SASTOJCI
• Za formu od 24 cm

Za biskvitno tijesto
• 2 jaja
• 1-2 kašike vruće vode
• 50 g šećera
• 1 verćicu vanilješećera
• 75 g brašna
• 1/2 kašikicd praška za pecivo



Za fil
• 5 banana
• sok od 2-3 limuna
• 600 ml tečnog šlaga
• 2 vrećice šlagfixa
• 1 vrećica pudinga od vanilije
• 400 ml mlijeka
• 1 vrećica gelatina ili 6 listića
• 5 kašika šećera

Za čokoladnu masu
• 100 g šokolade
• 100 ml tečnog šlaga
• 1/2 vrećice gelatina
PRIPREMA
Jaja sa vodom umutiti i postepeno dodavati šećer i dalje čvrsto mutiti.Brašno sa praškom za pecivo dodati i polako umutiti.Staviti u jedan kalup od 24 cm i peći oko 15 minuta na 180 ° C.
Želatine potopiti u 5 kašika vode i ostaviti da nabubri.Puding skuhati sa 5 kašika šećera i malo prohladiti.U vrući puding dodati želatine , promješati dok se želatin ne istopi.Prekriti sa prozirnom folijom ( da se koža ne uhvati po puding u )i ostaviti da se puding ohladi.

Limun iscjediti i sok staviti u dublji tanjir ili zdjelu.Banane oguliti i potopiti ih u limunov sok ( da ne potamne ).250 ml tečnog šlaga umutiti sa malo šećera ( po želji ) i dodati 1 šlag fix i čvrsto umutit. Oko ohlađenog biskvita staviti jedan obruč.Premazati sa umučenim šlagom i redati paralelno cijele banane ( da se poslije dobije lijepi presjek od banana ).
Rest šlaga umutiti sa šlag fixom i dodati polako u pudingovu masu koja je počela da želira ( probati i po želji dodati šećera ).Prekriti preko banana i ostaviiti par sati u frižideru da se stisne.
Želatin potopiti u 2 kašike vode i ostaviti da nabubri.Čokoladu istopiti,dodati tečni šlag ( ne umućeni ) i pomješati.Želatin istopiti na laganoj vatri i dodati u mlaku čokoladnu masu . Pomješati,i preliti preko kolača.Ostaviti par sati u frižideru , ali sigurnije je preko noći.
Tortu sam ukrasila okolo sa čokoladnom folijom koju sam sama napravila , a gore sam isto ukrasila sa listićima od bijele čokolade i jednim exotičnim voćem koje se zove Physalis
0